Donnerstag, 27. Mai 2010
Israel Flüge Herbstferien 2010
Zu den Herbstferien in Nordrheinwestfalen habe ich für Sie Zusatzplätze nach Tel Aviv/ Israel eingekauft. Termin ist 11.-22.10.2010. Die Flüge können als Nur - Flug ins Heilige Land gebucht werden oder als Israel Rundreise. Ich habe auch noch ein paar schöne Hotels in Israel - Tel Aviv, Jerusalem oder am Toten Meer frei. Für Badefans kann ich noch den Strandurlaub in Eilat empfehlen. Hier biete ich günstig das Prima Music Hotel an. Transfer oder Anschlussflug nach Eilath organisieren ich natürlich auch. Und für alle Unternehmungslustige ist vielleicht unser Israel Fly & Drive oder die Fly & Drive Israel Rundreise etwas. Rufen Sie mich an 0211-6958630 oder einfach auf meiner Israel Website schauen: http://www.israel-flug-reisen.de/. Ich berate Sie gerne.
Montag, 10. Mai 2010
Aktivitäten in Galiläa
Die Region Galiläa bietet ein reiches Angebot an interessanten Outdoor-Aktivitäten. Sie können reiten, klettern oder wandern. Oder Sie buchen einfach eine Jeep Safari oder erkunden die heiligen Stätten mit dem Fahrrad. Aber auch Wassersport wird in all seinen Facetten angeboten. Entweder am See Genezareth oder der atemberaubenden Mittelmeerküste.
Kulturgeschichtlich kommen Sie in Orten wie Akko, Nazareth und Haifa ebenfalls voll auf Ihre Kosten.
z.B. Arbel Naturschutzpark umfasst die Berggipfel von Mount Arbel und Mount Nitai. Er führt ein Wanderweg zu den Überresten eines arabischen Festung, einer antiken Synagoge sowie zu einem Vogelbeobachtungspunkt.
Kulturgeschichtlich kommen Sie in Orten wie Akko, Nazareth und Haifa ebenfalls voll auf Ihre Kosten.
z.B. Arbel Naturschutzpark umfasst die Berggipfel von Mount Arbel und Mount Nitai. Er führt ein Wanderweg zu den Überresten eines arabischen Festung, einer antiken Synagoge sowie zu einem Vogelbeobachtungspunkt.
Donnerstag, 6. Mai 2010
Koschere Küche
Wenn der Rabbi in die Töpfe guckt.
Die israelische Küche ist gut und sehr lecker und vor allem koscher. Aber was bedeutet koscher?
Koschere Küche heißt, dass die Speisen und die Essenzubereitung den religiösen Vorstellungen des Alten Testaments folgen. Koscher heißt sauber, rein und erlaubt. In der koscheren Küche sind Geflügel, Fische mit Schuppen und das Fleisch wiederkauender Paarhufer erlaubt. Als unrein gelten dagen alles Meerestiere, die weder Schuppen noch Kiemen haben, Kaninchen und vor allem Schweine. Das Kaschrut (Essenregeln) verlangen aber noch mehr, z.B. die Trennung von Fleisch und Milch ("Du sollst das Zicklein nicht in der Milch seiner Mutter kochen" Ex.23, 19und 34) . Und das nicht nur bei der Zubereitung sondern auch bei der Aufbewahrung. So haben vom Rabbinat zertifizierte Restaurants immer zwei Küchen. In den frommen Haushalten gibt es in jeder Küche seperate Kühlschränke, zwei Spülen und seperates Geschirr, um die Regeln einzuhalten. Und sicherlich keinen Milchkaffee nach dem Steak.
Die israelische Küche ist gut und sehr lecker und vor allem koscher. Aber was bedeutet koscher?
Koschere Küche heißt, dass die Speisen und die Essenzubereitung den religiösen Vorstellungen des Alten Testaments folgen. Koscher heißt sauber, rein und erlaubt. In der koscheren Küche sind Geflügel, Fische mit Schuppen und das Fleisch wiederkauender Paarhufer erlaubt. Als unrein gelten dagen alles Meerestiere, die weder Schuppen noch Kiemen haben, Kaninchen und vor allem Schweine. Das Kaschrut (Essenregeln) verlangen aber noch mehr, z.B. die Trennung von Fleisch und Milch ("Du sollst das Zicklein nicht in der Milch seiner Mutter kochen" Ex.23, 19und 34) . Und das nicht nur bei der Zubereitung sondern auch bei der Aufbewahrung. So haben vom Rabbinat zertifizierte Restaurants immer zwei Küchen. In den frommen Haushalten gibt es in jeder Küche seperate Kühlschränke, zwei Spülen und seperates Geschirr, um die Regeln einzuhalten. Und sicherlich keinen Milchkaffee nach dem Steak.
Sonntag, 2. Mai 2010
Naturpark- & Galeriemuseum
Auf dem Gelände der Hebräischen Universität in Jerusalem findet man das Naturpark- und Galeriemuseum. Das Museum beschränkt sich nicht auf ein Gebäude sondern verteilt sich über die gesamte Fläche des Universitätsgeländes. So findet man einen Baumpfad mit Bäumen von allen Kontinenten oder den sogenannten "Vogelpfad" - bronzene Vogelskulpturen, die den Hauptweg des Campus säumen. Wer mehr erfahren möchte, kann auch eine geleitete Tour buchen. Studenten der entsprechenden Fakultäten begleiten Sie fachkundig auf Ihren Rundgang.
Abonnieren
Posts (Atom)
